澄明食品产业园及入园企业简介
发布：2024-08-21 15:37:01
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鹿邑澄明食品产业园于2019年10月开始筹建，规划占地面积6500多亩，已建成2300多亩。园区已投资20亿元，用工4000人，2023年营收突破36亿元，完税近亿元。
澄明食品工业园发展规划图
建成及规划基地包括: 澄明火锅食材基地、酸辣粉基地、华鼎冻品批基地、澄明豆制品食材基地、澄明烧烤食材基地、澄明预制菜食材基地、澄明包装材料基地、中国烹饪大师大师菜产业园。
澄明食品产业园着力打造“N个一”食品工程，其中澄明食品-一个番茄、大家旺食品-一只鸡、和一肉业-一头牛、茂源肉业-一只羊、丸来丸去食品-一个丸子、伟红椒业-一个辣椒、胖嘟嘟食品-一根肥肠、野火烧食品-一串鸡翅、粉粉到来食品-一盒好粉、五朵花食品-一片五花肉十家现代化工厂已建成投产，康芋食品-一块魔芋、金爪冷冻食品-一只猪蹄、雅乐鲜食品-一锅菌汤正在建设、筹备中。
已建成投产及正在建设中的企业
四年时间，澄明食品产业园先后获得了“河南省农民工返乡创业示范园区”“河南省星创天地”“国家级职业技能等级认定机构”“农业产业化省重点龙头企业”“2023年省级智能车间”“国家食品企业质量安全检测技术示范中心”“河南预制菜（预制餐）研究中心”“2022河南最具潜力预制菜园区”等荣誉。
澄明食品产业园将在全国复制10个特色食品产业园，外引内培100个销量超十亿的大单品大单厂，打造“品类冠军”集群，最终形成千亿规模的食品产业超级综合体，驱动三二一产高质量融合发展，助力乡村振兴。
园区投资建设工业园产业综合配套项目，已建成12021平方米9层办公综合大楼、19881平方米7层商业综合大楼，为各入驻企业提供统一的产业配套服务。鹿邑县澄明产业园管理有限公司是工业园的服务和管理机构，为入园企业提供项目指导、发展咨询、人才引进、融资等综合服务。
澄明食品产业园综合办公楼
澄明食品产业园正处在规模壮大、链条完善的黄金发展期，欢迎更多优秀的食品工业企业加入产业园，一起“围绕火锅、烧烤、预制菜食材建生态、联动资源要素强实力”。
澄明食品成立于2017年，是一家以番茄汤料、番茄复合调味料为特色的创新型调味料企业。其拳头产品七个番茄一锅汤、重庆老炮、仙味传奇等复合调味汤料，目前已入驻永辉超市、盒马鲜生、红旗超市、丹尼斯超市、胖东来超市、锅圈食汇等全国上万家超市系统。
2020年10月，澄明食品鹿邑工厂建成投产。新工厂占地130亩，投资2亿多元，年产番茄复合调味料10万吨。在工厂生产上，澄明食品依托超级智能工厂，导入数字智能技术，以数字驱动开启C2F、B2F智能个性化订制生产，已为数千家火锅企业提供个性化定制服务。
澄明食品在新疆布局专属番茄种植生产基地，在河南鹿邑、四川成都先后建立了产品研发中心，还与四川大学食品研究院、联合利华等知名食品研发机构达成战略合作，不断研发新品。并与成都西华大学达成战略合作，完成7度番茄风味数字标准化研究。
澄明食品依托强大的“定制+生产”优势，先后与头部餐饮品牌锅圈食汇、重庆秦妈、刘一手、吴老幺等联手，推出联名款定制产品。
从2022年开始，澄明食品聚焦“七个番茄”品牌，专注于汤调味、面调味、菜调味、土豆条沙司调味、酱调味等番茄复合调味料，围绕“好吃”这一品牌价值，全面发力C端市场，做东方亨氏。
好味道，澄明造，澄明食品将让更多消费者领略东方味道。
大家旺食品于2021年3月入驻澄明食品产业园，总投资5.2亿元，占地89亩，年产量可达10万吨，实现整体产值10亿元，带动就业500余人。工厂内部设置预处理车间、酱卤车间、包装车间、配发车间、洗消区域、仓储区域等多个分区，巨资引进集现代化、智能化、精细化于一体的专业现代化设备。
鹿邑县大家旺食品是大家旺公司立足中原、辐射供应周边市场的一个中央厨房加工基地，将会同时支撑2000家门店100余种卤味的供应配送。鹿邑大家旺食品通过实行统一采购、制作、配送，运用高科技自动化设备支持，严格遵照标准生产，解决产品标准化问题，保障产能和供给稳定，为品牌的稳定拓展提供高品质产品和强大的供应链优势。
大家旺食品旗下品牌“菊花开”是知名的新派辣卤连锁品牌，也是国内中部最大及增速最快的家庭餐桌场景风干辣卤连锁品牌，其爆品“手撕藤椒鸡”深受广大消费者喜爱。
鹿邑县和一肉业有限公司成立于2020年5月，控股股东为锅圈供应链（上海）有限公司，为锅圈食汇全国1万多家门店提供高品质、高性价比牛肉单品供应。公司与和一肉业上海工厂、锦州工厂、湖州工厂四厂联动，年总产值将超过60亿元。
和一肉业一期厂房5800平方米，于2021年9月建成投产，当年实现营业收入1.8亿元，安置就业岗位156个。2022年3月，和一肉业二期新工厂开工建设，规划81亩，总投资11.5亿元，总建筑面积5.4万平方米。其中冷库建设面积1.3万平方米，库容量7.8万立方米，年贮存冷鲜肉能力居全省首位。新工厂已于2022年9月建成投产，预计年产值30亿元，利税2亿元，带动就业600余人。
和一肉业拥有正规稳定的供货渠道，完整、科学的质量管理体系，先进的生产流水线，专业的技术团队，健全的售后服务；致力于打造中国火锅牛肉单品爆品食材，主打产品有安格斯美肥美肥牛、安格斯雪花肥牛、安格斯谷饲肥牛等，为火锅连锁餐饮、线下门店及线上电商平台等B端提供定制化优质产品；建立“冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营”的冷鲜牛肉营销模式，为更多C端消费者提供好吃不贵的火锅肥牛。
和一肉业，好牛肉 清水涮 依然香！
鹿邑县茂源肉业有限公司是一家集羊肉研发、生产、销售为一体的现代化食品工业企业，秉承“卫生为先、质量为本、绿色健康、客户满意”的经营理念，在全国建立了10大仓储物流中心，完成从牧场到餐桌羊肉生态溯源，开启全国生态羊肉产业链布局。
2020年5月，茂源肉业入驻澄明食品产业园，11 月正式生产。茂源肉业总投资5亿元，占地100亩，分两期进行建设，一期已建成。全部建成后，年产肉制品5万吨，产值20亿元，利税 6000万元，提供就业岗位300多个。
茂源肉业依托智能化工厂生产线、下沉式冷链运输体系，打通上下游资源，完美解决了“品质、研发、供货、成本、人力、物力”六大经销痛点，为B端、C端、流通端全渠道提供物美、价美的专业好食材！
茂源肉业打造以羊肉、毛肚为主的爆品食材，用品质赢得客户。产品已在锅圈食汇、刘一手、潮汕记等全国连锁火锅店面热销，并为越来越多的客户提供个性化产品定制服务。
2021年2月，丸来丸去食品入驻澄明食品产业园，总投资5.4亿元，占地122亩，年产能7万吨，产值15亿元，利税4500万元，解决就业500人。丸来丸去聚焦以牛肉丸为代表的丸类产品，单厂单品类，在一个品类上不断深耕，以极致的专注力驱动产品力，进而打造核心竞争力。
丸来丸去从源头严格把控原料牛肉的品质，选取不同品种、部位且肥瘦相间的牛肉，经过专业化的配比，制作成更高牛肉含量、更低脂肪含量的高品质牛肉丸；研发中心聘请三大研发总监，两位行业大师级顾问，针对市场不同应用场景及需求，主攻基础款改良、餐饮客户柔性定制、C端创意产品零售等研发方向，保障了公司新品推进效率和产品的持续创新。
生产方面，从工厂建设开始就按照最高标准一张蓝图绘到底，从车间布局设计，到建设装修，再到设备选购，都达到行业的最高标准。整个生产线配备了MES系统、SOP标准操作手册及PLC系统，对生产中的温度、时间、数据、作业动作等进行数智化设定管理，最大程度保证了食品品质与安全。
在产品渠道布建上，流通业务线聚焦下沉市场消费需求，直接把经销商开发到了县城，走出自下而上的新路子；大客户业务线以柔性定制为主，目标客户涵盖休闲食品、大型连锁餐饮、酒店、中大型企业团购等领域，以品质和服务建立长期合作关系；电商业务线以“传统电商+兴趣电商”为主，通过多场景营销持续触达消费人群，实现品牌破圈和销售额快速增长。
丸来丸去食品坚守“人人吃上放心丸”的企业使命，致力于打造国内领先的研、产、销一体化龙头品牌，以数字化、智能化、标准化为工具，成为牛肉丸行业更高标准的践行者。
2022年3月，伟红椒业入驻澄明食品产业园，由成都盛世百味食品有限公司投资兴建，计划投资3亿元。伟红椒业采取先租后购的模式，前期租用标准化厂房8600平方米，安装辣椒、花椒香辛料等全自动生产线8条，进行辣椒系列产品的精加工，生产辣椒花椒复合调味料，实现农产品加工自动化。2022年6月底投产，预计年产值5亿元，利税1500万元，带动就业500人。
成都盛世百味食品是一家以辣椒、花椒、香辛料以及辣椒复合调味料为特色的创新型复合调味料生产企业，主要合作客户有澄明食品、大家旺食品、巴奴火锅、呷哺呷哺食品、麦德龙食品、张仲景食品、海底捞、颐海国际等知名企业，年销售额10亿元。
伟红椒业按照“企业+基地+合作社+农户”的运营模式，选育适合本地种植的子弹头、新一代、艳红、天宇、三樱椒、小米椒、朝天椒等优良品种，由企业提供种苗和技术，由基地组织合作社与农户种植，再由企业以高于市场的价格回购。为规避种植风险，伟红椒业与中原农业保险公司合作，为种植户承保辣椒种植保险。
目前，伟红椒业已在宋河镇、任集乡、辛集镇、太清宫镇、张店镇等6个乡镇发展辣椒种植户50余户，种植面积约10000亩。伟红椒业将不断扩大辣椒种植面积，计划用2-3年的时间，全县种植面积发展到10万亩，为促进鹿邑地方特色种植产业发展和鹿邑三二一产业联动做出积极贡献。
河南胖嘟嘟食品有限公司聚焦猪副产业链，是集原料端自主加工、生产端自主研发、销售端集成化服务为一体的现代化供应链加工企业。创始团队从事猪肉行业20余年，专注高端肥肠的生产定制，形成以火锅、烧烤、中餐、米面粉类各种肥肠应用场景的对口产品业态，具有22项关键工艺技术，拥有国内一线品牌各类自动化设备。
企业秉承“以客户为中心，以产品为核心，以渠道为重心，以服务为初心”的管理理念，致力于成为高端肥肠制造商、美食方案解决商，为国人餐桌提供安全、快捷的美味食材。
该项目总投资2亿元，先期租用标准化厂房8600平方米，首期投资5000万元，安装国内先进的猪副产品自动加工生产线。项目投产达效后，年产1.5万吨猪副产品，其中火锅猪肠5000吨，猪副类预制菜3000吨，猪肉预制菜3000吨，其他类产品4000吨。项目预计年产值5亿元，利税3000万元，安排300人就业。
河南野火烧食品有限公司成立于2012 年，是一家集新品研发、食品制造、食品销售为一体的餐饮零售食品生产企业，主要经营羊肉串、鸡翅等产品。经过多年发展，野火烧食品已与多家大型生产企业达成“1+N”的战略合作，为600 多家餐饮门店、5000 余家新零售门店供应烧烤食材。
目前，野火烧食品已与澄明食品产业园签订入园协议并开始建设，预计投资2 亿元，年产值10 亿元，利税3000万元，社会用工300人。
河南粉粉到来食品有限公司是鹿邑澄明食品产业园最新入驻的食品项目，占地145亩，总建筑面积13万平方米，计划投资10亿元。粉粉到来食品计划分两期建设200条自动化生产线,涵盖自动传输、自动包装、自动检测、自动表面覆膜及包装盒热缩膜等先进组包工序。第一期100条生产线于近期工程交工后安排设备入场铺设，预计9月份投产,达产后日产酸辣粉等“轻主食”系列食品600万包;一二期200条生产线建成满产后，年产各类粉、面、线产品36亿包,产值300亿元,利税25亿元，安排就业6000余人。
以粉粉到来食品为龙头，鹿邑澄明食品产业园将建设百亿澄明酸辣粉科技园区,打造轻主食生态综合体。
2023年5月，五朵花食品入驻澄明食品产业园,专注单品“一片五花肉”的研发、生产与销售。主要提供五花肉串、五花肉片、培根等标准化产品、个性化定制产品与服务。项目计划投资1.5亿元，占地10000平方米;其中一期投资5000万元，占地5000平方米;全部建成后，预计年产值5亿元，利税3000万元，可安排就业300余人。
五朵花食品建设有高标准研发实验室、智能工厂与数字化车间，依托澄明食品工业园的产业链规模优势、多层级品控体系、完善的冷链运输网络,致力成为五花肉细分领域头部企业,为全国万余终端客户及消费者提供极致性价比食材。
2023年7月入驻澄明食品产业园并开始筹建，专注“一只猪蹄”的研发与生产。产品涵盖猪蹄、鸡爪、牛蹄、羊蹄、鸭爪、鹅爪等畜禽类蹄爪类特色食品，涉及卤煮类、拌菜类、火锅类、烧烤类等场景系列。
金爪冷冻食品项目预计总投资3亿元,建设3条自动化生产线，全部达产后,年产值可达3万吨,产值12亿元，可解决300余人就业。金爪冷冻食品依托产业优势、多层级品控体系、完善的冷链运输和销售渠道，可为全国B端、C端用户，提供好吃不贵的优质产品。
2023年6月入驻澄明食品产业园，专注“一块魔芋”的单品研发与生产。主要提供魔芋食材、魔芋精粉、魔芋方便食品、魔芋休闲食品等产品。
康芋食品项目总投资1亿元，分两期进行建设,其中一期投资5000万元，建设智能化生产车间、研发实验室、多条生产线，以及百余套自动化生产设备。项目若达产后,年产值约3亿元，解决200余人就业,辐射带动周边产业发展。
魔芋食品是国家高新技术企业，拥有发明专利26项。通过“工厂+种植”的方式推动农业发展，扩大就业，带动农民增收。
2023年8月，中国烹饪大师大师菜产业园项目入驻澄明食品产业园。项目总投资2亿元，总建筑面积10余万平方米，是中国烹饪大师进行菜品研发、学术探讨、行业交流、人才培养的产学研综合性基地；也是大师菜成果转化、规模生产、普及应用、全渠道销售的现代化食品制造基地。专注中国八大菜系、地方名菜、名厨名菜等特色名菜的研发、挖掘、生产与普及。
秉承“在家吃饭，便捷高效，丰富健康”的饮食理念，中国烹饪大师大师菜产业园联合中国烹饪协会，共建高标准生产体系，打造“营养不流失，美味更新鲜”的预制菜、预制食材，以及预支半成品菜；融合传统技法与现代工艺，弘扬大师厨艺，传承美食文化，让全国消费者都能在家随时随心享受到不同地域特色的中华美食。
2023年8月，澄明包装产业园项目启动建设，总投资2.5亿元，总占地面积140余亩，是专注服务食品行业的智能化包装园区。
澄明包装产业园以数字赋能实业，专注包装产品及包装配套的研发、生产与销售，为澄明食品工业园入园企业提供智慧印务、高端装备制造、机内贴标注塑制品、全降解植物纤维纸浆模塑、全降解纸容器等产品与解决方案。与此同时，澄明包装产业园还为锅圈食汇、娃哈哈、蒙牛、伊利、汇源等食品行业巨头长期提供包装产品支持。
项目规划建设研发、投资、办公、生产、仓储、售后、住宿等配套中心，为企业专注生产、专注发展保驾护航。项目建设完成后，年产值将达6亿元，可满足500人就业，并辐射带动周边产业发展，助力乡村振兴。
欢欢食品以生态牛蛙预制食材开创者为起点，以让14亿老百姓吃上生态好牛蛙为使命，严选生态活蛙，严控食品安全，采用液氮速冻工艺，复原活蛙嫩滑口感，先后荣获火锅产业供应链优质供应商，生态牛蛙爆品预制食材、金钰奖年度新秀奖等奖项。
2024年2月，雅乐鲜“一锅菌汤”入驻四川广元澄明食品产业园。雅乐鲜创立于2016年，集菌汤底料、菌类调味品及菌类风,味食品研发、生产、销售于一体的综合型企业，致力于为客户提供菌汤整体解决方案。
雅乐鲜以药品生产质量管理规范为设计标准，在中国食用菌基地建成现代化菌品提取生工厂，专业从事野生食用菌鲜品、千品精深加工，产品线涵盖熬制型菌汤底料，冲调型菌汤底料，野生菌复合调味品、风味菌菇酱类等，是四川乃至中国野生食用菌类深加工行业硬件好，现代化程度高，管理要求严格的工厂。达产后，雅乐鲜野生菌复合调味品产能可达3000-5000吨/年，野生菌鲜/千品处理能力可达800-1000吨/年。
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