1月签约入园，2月动工、同步赶制设备，3月启动全面运营工作，预计5月建成投产，6月中旬上市第一批鲜啤……“一瓶精酿”三千粒精酿刷新澄明速度，以开局即决战的十足信心、干劲，纵情向前，致力为中原人打造属于自己的中高端精酿啤酒。

在项目建设指挥部内，三千粒精酿董事长张保军表示，工厂建设速度非常快，务必要赶在5月中旬建成投产，以必胜的决心，打赢“烧烤季”这场战役。

快速建成投产的关键因素

在指挥部看板上，可以清晰看到三千粒精酿详细的规划蓝图、明确的工程进度表以及精美的效果图。同时，指挥部外，打桩工作已经完成，桩基承台施工作业正在进行中……张保军对项目建设速度感到非常振奋，刚接触时，他的预期是在2027年投产。他感叹道，鹿邑、澄明，拥有发展食品产业的热情、信心和责任感，这是项目高效推进的关键因素：

1.鹿邑优良的营商环境。鹿邑县大力支持项目发展，对工程进度极为关注，县领导组织各职能部门现场办公常态化，快速协调解决建设过程中遇到的各类问题。

2.澄明园区的全面赋能。自项目入园起，澄明食品产业园就迅速建立筹备小组，将工作前置，帮助选场地、办执照、跑审批，大大推进项目建设速度和质量。

3.专业团队操盘。三千粒精酿团队有30多年行业经验，熟悉各项工艺流程、各种生产设备等，同步开展各项模块化工作，促成项目快速建成、投产、达效。

△游客体验中心一角

成为品类冠军的底气

三千粒精酿位于鹿邑先进制造业开发区内，与茂源肉业相去不远，放眼望去，可以直观感受到它的宏大规模。项目占地140余亩，规划总投资3亿元，以专业中高端精酿啤酒为主，以饮料、配制酒、威士忌为产业延伸，集酒水研发、生产、销售、工业旅游为一体，拥有年20万千升的产能。项目主要生产马口铁包装和特种玻璃瓶包装精酿啤酒、各种特色桶装鲜啤酒、高端拉格啤酒，配套建设有产品研发中心、直播基地、精酿体验馆、游学接待中心。全面投产后，项目前三年总产值预计10.6亿元，可带动就业200余人。

对于如此大规模实业投资，张保军有十足的发展信心，他的底气来源于市场前景、发展模式、锅圈渠道优势、澄明客户共享、宋河酒业协同等几个方面：

1.千亿规模市场。精酿啤酒目前有千亿市场规模，未来5年仍有迅猛增长空间，并逐渐体现口味升级、多样化、个性化的特征。

2.三二一产联动。三千粒精酿先有市场后有工厂，在规划建设时，已经掌握了餐饮、零售等渠道网络和资源，拥有10万吨销售能力。

3.锅圈大生态体系拉动。依托锅圈万店连锁线上及线下强大的渠道能力，三千粒精酿发展无忧，可以快速铺向全国。

4.澄明园区的客户共享。人人为我，我为人人。三千粒精酿入园则直接受益于澄明园区错品经营、客户共享的顶层设计。三千粒精酿将开放渠道给入园的兄弟企业，并利用好兄弟企业的客户资源，实现高质量发展。

5.与宋河酒业紧密协同。三千粒精酿除自有新零售外，计划入驻宋河酒饮到家，与宋河酒业协同互补，互相开放渠道等资源，实现短链供应，拥抱新消费趋势。

目前，三千粒精酿已经全面进入了实质性的运营阶段，做品牌、打市场、建网络、冲销量；积极利用餐饮、零售渠道，收集消费者偏好，开展口味升级与新品拓展；在做响三千粒主品牌的同时，积极筹备品牌联名、定制化等各项工作；以澄明文工旅为抓手，开拓消费新场景；为实现“建设成为中原地区最大的中高端精酿啤酒产业创富平台”的三年远大目标而奋力前进。

△进入全面运营阶段

三千粒精酿是澄明构筑“一家工厂一道菜 一个园区一桌饭”产业发展格局，为亿万百姓提供“吃的”“喝的”解决方案，招投引进的首个“酒饮”项目。在不远的将来，三千粒精酿将复制园区和一肉业、澄明食品等品类冠军企业的发展路径，与园区兄弟企业协同联动、共享共进，成长为精酿啤酒领域的品类冠军，从而带动上下游企业、周边产业发展，助力区域经济增长。